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详细内容

香芹籽全麦面包


 


材料
高粉300g,香芹籽粉20g,大麦片50g,干酵母7g,牛奶120g

做法
 全部材料拌匀,揉到面团出筋
 先35度一次发酵2小时
 整形
 烤箱40度发酵55分钟
 烤箱210度预热,10分钟,喷水
 温度190度,30分钟

小诀窍
香芹籽的味道很不错~


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